Bugao: la cocina entre mares
Bugao es un espacio culinario de lujo que sitúa Ceuta en el mapa gastronómico de alto nivel. Incluido en la Guía Michelin, seduce con su estética colonial y deleita con la propuesta gastronómica del chef ceutí Hugo Ruiz, galardonado con un Sol Repsol.
Bugao es el restaurante que rinde culto al atún rojo y al cerdo ibérico y que combina en un mismo espacio las propuestas gastronómicas del chef ceutí Hugo Ruiz. Una oferta culinaria basada en la cocina de mercado y temporada cuyo hilo conductor es el mejor producto del mar, especialmente el atún rojo. Además, Bugao destaca por su extraordinaria bodega compuesta por etiquetas nacionales e internacionales de gran prestigio, así como por una original carta de coctelería.
Ubicado en el corazón de la capital, Bugao cuenta con diferentes ambientes para disfrutar su “Cocina entre Mares”: la barra, un espacio desenfadado con taburetes y mesas altas; planta baja, de atmósfera chic y relajada; la planta alta, elegante y acogedora con un exclusivo e íntimo Reservado; y terraza cubierta, acondicionada para cualquier época del año.
Bugao es el restaurante ideal para perderse en busca de la costa, embarcando a sus comensales en un viaje hacia los tradicionales pueblos del Sur mediante el sabor único y sorprendente de sus platos.
